「東京 薬膳 カフェ」
などで検索すると、いつも上位の方に出てくるお店がありまして。
盛岡にいた頃から、一度は行ってみたいな〜と思っていました。
スマートでオシャレな雰囲気など、とてもプロモーションが上手いイメージがあり、一度は見てみたかったのです。
そんな折、先日の声のセミナーでお友達になったMさんから
「のりこさん、絶対気にいるハズ！！」とお誘いを受けた先が、まさにその薬膳レストラン。
これはもう、行くっきゃないでしょ！（笑）
予想通りのお洒落な店内。
利き酒セットは可愛い器にちんまり注がれて、とっても個性豊かなお味。
薬膳鍋のコースにしたのですが、スープのお出汁が美味しかった💕
ほお〜！中医学を、こんな切り口で、魅せ方で提供するのか〜💡と、色んな新鮮さがありました。
基本、「特別な素材を使う薬膳よりも、身近な材料で作れる養生ごはん」派な私ですが、たまにはこんなトクベツメニューも良いですね💕(*^ω^*)
Mさんとの話が楽しすぎて、気づけば 3 時間！楽しい会話は最高の調味料です